ProWine Shanghai, la fiera leader per il settore del vino e degli alcolici nella Cina continentale, si è svolta quest'anno dall'8 al 10 novembre, nuovamente in concomitanza con Food & Hospitality China (FHC). ProWine Shanghai non ha però solo celebrato il suo decimo anniversario. La fiera ha anche inviato un chiaro segnale di successo grazie al ritorno degli espositori globali sul mercato cinese dopo la pandemia.
Il grande interesse ha garantito il pienone nei padiglioni
Un totale di 27.363 visitatori professionali ha partecipato a ProWine Shanghai 2023 – un aumento significativo dell'81,7% rispetto all'edizione precedente. Il 51,8% dei visitatori proveniva da città diverse da Shanghai, e comprendeva soprattutto acquirenti del settore alberghiero e della ristorazione, oltre a numerosi importatori e rivenditori. Ciò sottolinea l'importanza di ProWine Shanghai come fiera leader del settore nella Cina continentale.
Peter Schmitz, direttore della ProWein e responsabile di tutti gli eventi ProWein World, tira le somme: “Siamo molto soddisfatti che la ProWine Shanghai 2023, svoltasi dopo la pandemia, abbia registrato un così alto livello di partecipazione internazionale. Vorrei ringraziare tutti i nostri partner, espositori e visitatori che ci hanno accompagnato nel nostro cammino negli ultimi dieci anni e che hanno contribuito in modo significativo al successo di ProWine Shanghai.”
Ian Roberts, vicepresidente per l'Asia di Informa Markets, aggiunge: “Con un totale di 27.363 visitatori a ProWine Shanghai 2023, la nostra collaborazione beneficia della concomitanza di ProWine Shanghai e FHC, la principale fiera cinese dei prodotti alimentari e dell'ospitalità; abbiamo inoltre registrato un aumento significativo del numero di ristoranti, bar e hotel che ci utilizzano come piattaforma."
Il mercato delle vendite in Cina merita nuovamente maggiore attenzione
La crescente domanda di prodotti enologici da parte del mercato cinese ha dato una grande spinta anche l'edizione dell'anniversario di ProWine Shanghai. Ancora una volta erano presenti molte nazioni e molte regioni, quali Germania, California, Spagna, Italia, Portogallo, Argentina, Austria, Serbia, Ungheria, Slovenia, Cipro, Cile, Georgia e Giappone. Sotto l'ombrello di Business France era inoltre presente un'ampia gamma di regioni vitivinicole francesi. In totale, hanno partecipato alla fiera più di 660 boutique wineries e produttori di vini pregiati di 32 paesi e regioni. Questo dato segna un aumento del 45% rispetto all'evento precedente e dimostra che il mercato delle vendite in Cina merita nuovamente maggiore attenzione.
Adrien Calatayud, direttore del padiglione francese, ha concluso: “Business France ha partecipato a ProWine Shanghai per dieci edizioni consecutive. Molte aziende francesi hanno utilizzato questa piattaforma commerciale professionale per trovare importatori e partner commerciali in Cina. Siamo ottimisti per quanto riguarda la crescita del mercato dei vini in Cina e vogliamo convincere un sempre maggior numero di amanti del vino cinesi del grande fascino che ha il vino francese.”
Gergely Goreczky, CEO dell'Agenzia Ungherese per il Marketing del Vino, ha affermato: “Siamo lieti di partecipare a ProWine Shanghai subito dopo la pandemia, tre anni dopo la nostra ultima presenza in fiera. Le nostre cantine hanno presentato numerosi nuovi prodotti e abbiamo avuto l’occasione di condurre delle trattative con diversi importatori promettenti durante l'evento. Siamo felici del grande entusiasmo dei nostri amici cinesi per i vini ungheresi.
Il visitatore Liu Jin, direttore generale di Fuzhou Fubaidao Food Co. Ltd., ha spiegato: “Alla ProWine Shanghai 2023 abbiamo assistito al ritorno di molte aziende straniere e abbiamo degustato vini di cantine del vecchio e del nuovo mondo. L’offerta di vini presentati alla ProWine Shanghai soddisfa ampiamente i requisiti di coloro che sono alla ricerca di vini per i bistrot.”
ProWine Shanghai non costituisce solo una piattaforma per i produttori internazionali. Infatti, 88 produttori con sede in Cina hanno colto l'opportunità di competere con le offerte internazionali.
Ricco programma di eventi collaterali
Come per tutti gli eventi ProWein, l'ampia gamma di prodotti offerti alla ProWine Shanghai di quest'anno è stata completata da un vasto programma collaterale. Durante le tre giornate della fiera, presso gli stand degli espositori e nei forum si sono svolte degustazioni e masterclass di alto livello tenute da rinomati esperti del settore, opinion leader, organizzazioni e associazioni di categoria. Il nuovo ProWine SWEET BAR è stato un punto di attrazione particolare. Il mercato dei vini da dessert sta diventando sempre più importante e si rivolge in particolare ai consumatori più giovani.
“To another great year” – la storia di successo continua
Negli ultimi dieci anni, ProWine Shanghai si è affermata come piattaforma professionale del settore. Anche in futuro terrà fede a questa promessa. La prossima ProWine Shanghai si svolgerà dal 12 al 14 novembre 2024 presso lo SNIEC (Shanghai New International Expo Center). Ulteriori informazioni sono disponibili all'indirizzo www.prowine-shanghai.com
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